Шашлычки из манго и халлуми
Откройте для себя восхитительное сочетание соленого и сладкого с этими яркими шашлычками из манго и халлуми. Богатые белком и полные тропического вкуса, они станут идеальным вегетарианским блюдом для тех, кто хочет нарастить мышцы или насладиться чистым, сытным обедом.
Приготовление
1
Нарежьте сыр халлуми и свежий манго на одинаковые кубики толщиной около двух с половиной сантиметров.
2
Нарежьте красный болгарский перец на кусочки размером с сыр и фрукт.
3
Нанизайте халлуми, манго и перец поочередно на деревянные или металлические шампуры.
4
Слегка смажьте подготовленные шашлычки оливковым маслом и посыпьте сушеным орегано.
5
Разогрейте сковороду-гриль или уличный гриль до средне-сильного огня.
6
Жарьте шашлычки около двух-трех минут с каждой стороны, пока халлуми не станет золотисто-коричневым, а манго слегка карамелизованным.
7
Подавайте немедленно, пока сыр теплый и мягкий.
Пищевая ценность per serving
187
kcal
9g
protein
7g
carbs
13g
fat