Гранола с соленой карамелью
Поднимите свой завтрак или перекус на новый уровень с этой неотразимой протеиновой гранолой с соленой карамелью! Насыщенная растительным белком и клетчаткой, она идеально подходит для наращивания мышц и поддержания энергии. Наслаждайтесь хрустящими кусочками с ноткой сладко-соленого карамельного вкуса, приготовленными просто и полезно для здорового образа жизни.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 150°C и застелите большой противень пергаментной бумагой.
2
В большой миске соедините овсяные хлопья, ванильный протеиновый порошок, смешанные орехи и морскую соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3
В отдельной небольшой миске растопите кокосовое масло, если оно твердое. Добавьте кленовый сироп и ванильный экстракт, хорошо перемешайте до однородности.
4
Вылейте влажные ингредиенты на сухую овсяную смесь. Тщательно перемешайте лопаткой или руками, пока все овсяные хлопья и орехи не покроются.
5
Равномерно распределите смесь гранолы на подготовленном противне одним слоем. Слегка прижмите ее, чтобы сформировались комочки.
6
Выпекайте 25-30 минут, аккуратно перемешивая в середине процесса (если предпочитаете более рассыпчатую гранолу, в противном случае оставьте ее нетронутой для формирования крупных комочков). Гранола должна стать золотисто-коричневой и ароматной.
7
Достав гранолу из духовки, немедленно посыпьте ее измельченными финиками без косточек, пока она горячая. Дайте граноле полностью остыть на противне, не трогая ее. Это крайне важно для достижения максимальной хрусткости и для того, чтобы финики слегка размягчились и слились с 'карамельным' вкусом.
8
После остывания разломайте гранолу на желаемые комочки и храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.
Пищевая ценность per serving
415
kcal
19g
protein
48g
carbs
17g
fat