Запеченная киноа с курицей
Заряди свои мышцы этим высокобелковым блюдом из запеченной киноа и курицы. Это чудо на одной сковороде/противне содержит нежирное куриное филе, богатую питательными веществами киноа и свежую брокколи, что делает его идеальным блюдом для восстановления после тренировок и простого приготовления еды.
Приготовление
1
Разогрей духовку до 200°C.
2
Нарежь сырое куриное филе кубиками размером с укус, а брокколи раздели на мелкие соцветия.
3
Тщательно промой киноа в сите под холодной водой.
4
В большой форме для запекания смешай промытую киноа, кубики курицы и соцветия брокколи.
5
Влей куриный бульон в форму и добавь чесночный порошок, соль и черный перец, хорошо перемешай.
6
Плотно накрой форму для запекания алюминиевой фольгой, чтобы киноа приготовилась на пару.
7
Запекай 30 минут или до тех пор, пока жидкость полностью не впитается, а курица не перестанет быть розовой внутри.
8
Сними фольгу, посыпь сверху тертым сыром моцарелла и верни в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
9
Дай запеканке постоять 5 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Пищевая ценность per serving
132
kcal
16g
protein
9g
carbs
3g
fat