Салат с куриной шаурмой

Подзарядите свои мышцы этим ярким и ароматным салатом с куриной шаурмой! Насыщенный нежирным белком и свежими овощами, это идеальное здоровое блюдо для наращивания силы и восстановления после тренировки. Прост в приготовлении, невероятно вкусен и разработан для поддержки ваших фитнес-целей без ущерба для вкуса.

Салат с куриной шаурмой

Приготовление

1
Нарежьте куриную грудку тонкими полосками или кусочками. В миске смешайте курицу со смесью специй для шаурмы, половиной оливкового масла и щепоткой соли и перца. Дайте ей мариноваться не менее 10 минут или дольше, если позволяет время.
2
Пока курица маринуется, подготовьте овощи. Нарежьте салатную зелень, нарежьте кубиками огурец и помидоры, а красный лук нарежьте тонкими кольцами. Выложите их в большую салатницу.
3
Нагрейте оставшуюся половину оливкового масла на антипригарной сковороде на средне-сильном огне. Добавьте маринованную курицу и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока она не станет золотисто-коричневой и полностью приготовится.
4
Для заправки в небольшой миске взбейте греческий йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок и немного соли с перцем до однородной массы.
5
Добавьте приготовленную курицу в салатницу с нарезанными овощами. Щедро полейте салат греческой йогуртовой заправкой. Украсьте свежей рубленой петрушкой.
6
Аккуратно перемешайте все и подавайте немедленно.

Пищевая ценность per serving

97
kcal
11g
protein
3g
carbs
4g
fat

Ингредиенты

  • Куриная грудка 2 филе
  • Салатная зелень 200 г
  • Огурец 1 средний
  • Помидор 2 средних
  • Красный лук 50 г
  • Греческий йогурт (без добавок, обезжиренный) 100 г
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 30 мл
  • Смесь специй для шаурмы 2 ч.л.
  • Свежая петрушка (рубленая) 10 г
  • Соль и перец 0.5 ч.л.
low-carb high-protein low-calorie clean-eating gluten-free
Сложность 1/3
Время 20 мин