Запеканка с инжиром и овсянкой для энергии
Зарядите свой организм этой вкусной и полезной запеканкой с инжиром и овсянкой! Идеально подходит для наращивания мышц или сытного завтрака, она богата клетчаткой и натуральной сладостью. Простая в приготовлении, эта запеканка обеспечит вам энергичное начало дня.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C. Слегка смажьте небольшую форму для выпечки (примерно 20x20 см или аналогичного размера).
2
В средней миске смешайте овсяные хлопья, семена чиа, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы соединить все сухие ингредиенты.
3
Добавьте несладкое миндальное молоко и ванильный экстракт к сухой смеси. Тщательно перемешайте, пока все хорошо не соединится и овсянка полностью не увлажнится.
4
Аккуратно вмешайте 3 свежих инжира, нарезанных небольшими кусочками. Оставьте оставшийся 1 инжир для украшения.
5
Вылейте овсяную смесь в подготовленную форму для выпечки, равномерно распределите. Нарежьте оставшийся свежий инжир и красиво разложите ломтики поверх овсяной смеси.
6
Выпекайте 25-30 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым, а запеканка не схватится. Зубочистка, вставленная в центр, должна выйти почти чистой.
7
Дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь теплой или комнатной температуры. Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Пищевая ценность (per serving)
96
kcal
3g
protein
16g
carbs
3g
fat