Запеканка из брюссельской капусты с фетой

Превратите скромную брюссельскую капусту в восхитительную, полезную запеканку! Этот рецепт сочетает нежную запеченную капусту со сливочным сыром фета, создавая низкоуглеводное, высокобелковое блюдо, идеально подходящее для тех, кто хочет сбросить вес, наслаждаясь при этом насыщенными вкусами. Просто в приготовлении и невероятно вкусно.

Запеканка из брюссельской капусты с фетой

Приготовление

1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
2
Промойте и очистите брюссельскую капусту. Более крупные кочаны разрежьте пополам. Обсушите их бумажным полотенцем.
3
В средней форме для запекания или жаропрочной сковороде смешайте подготовленную брюссельскую капусту с оливковым маслом, чесночным порошком, солью и черным перцем до равномерного покрытия.
4
Выложите капусту в один слой в форму.
5
Запекайте 15-20 минут или до тех пор, пока капуста не станет нежной, но хрустящей и слегка подрумяненной, перемешивая в середине процесса.
6
Выньте форму из духовки и равномерно посыпьте запеченную брюссельскую капусту раскрошенным сыром фета.
7
Верните в духовку и запекайте еще 5-7 минут, или пока фета не станет слегка золотистой и полностью прогреется.
8
Подавайте горячим и наслаждайтесь вашей вкусной, полезной запеканкой!

Пищевая ценность per serving

107
kcal
5g
protein
9g
carbs
7g
fat

Ингредиенты

  • Брюссельская капуста 300 г
  • Сыр фета 50 г крошеного
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Чесночный порошок 1 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Черный перец 0.75 г
vegetarian low-carb high-protein low-calorie clean-eating gluten-free
Сложность 1/3
Время 30 мин