Шоколадно-мятное песочное печенье

Рассыпчатое масляное печенье, обмакнутое в тёмный шоколад с лёгкой мятной ноткой. Праздничное лакомство, которое легко порционировать и делить с близкими.

Шоколадно-мятное песочное печенье

Приготовление

1
Разогрей духовку до 165°C и застели противень пергаментной бумагой.
2
Взбей размягчённое масло с сахаром до лёгкой пышной массы.
3
Добавь мятный экстракт и перемешай.
4
Всыпь муку, крахмал и соль, перемешай до образования мягкого теста.
5
Равномерно распредели тесто в форме, застеленной бумагой, или скатай в колбаску и нарежь печеньем.
6
Выпекай 18-20 минут, пока края слегка не подрумянятся, затем полностью остуди.
7
Растопи тёмный шоколад и обмакни один край каждого печенья, или полей им сверху.
8
Дай шоколаду застыть перед подачей.

Пищевая ценность per serving

493
kcal
6g
protein
56g
carbs
28g
fat

Ингредиенты

  • Несолёное сливочное масло 1 г
  • Сахарный песок 1 г
  • Пшеничная мука 1 г
  • Кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • Соль 1 1/4 ч. л.
  • Мятный экстракт 1 1/2 ч. л.
  • Тёмный шоколад 1 г
vegetarian
Сложность 1/3
Время 40 мин