Треска, запечённая с травами и чесноком

Нежное филе трески, запечённое с ароматным чесноком, лимоном и свежими травами. Это лёгкое, но насыщенное вкусом блюдо для пескетарианцев с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов готовится меньше чем за 30 минут — отлично подходит для здорового ужина.

Треска, запечённая с травами и чесноком

Приготовление

1
Разогрей духовку до 200°C (400°F) и застели форму для запекания пергаментом.
2
Промокни филе трески бумажным полотенцем и выложи в форму.
3
В небольшой миске смешай оливковое масло, измельчённый чеснок, цедру лимона, рубленую петрушку и укроп.
4
Равномерно распредели чесночно-травяную смесь по филе трески.
5
Приправь солью и перцем и выжми сверху немного свежего лимонного сока.
6
Запекай 15-18 минут, пока треска не станет непрозрачной и не начнёт легко расслаиваться вилкой.
7
Перед подачей укрась дополнительными свежими травами и дольками лимона.

Пищевая ценность per serving

95
kcal
13g
protein
2g
carbs
4g
fat

Ингредиенты

  • филе трески 2 филе
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • чеснок 3 зубчик
  • лимон 1 лимон
  • свежая петрушка 1 маленький пучок
  • свежий укроп 1 маленький пучок
  • соль 0 по вкусу
  • чёрный перец 0 по вкусу
high-protein low-carb low-fat pescatarian clean-eating gluten-free low-calorie
Сложность 1/3
Время 25 мин