Лосось в медовой глазури

Нежное филе лосося, покрытое сладко-пикантной медовой глазурью и запечённое до сочности. Это богатое белком и омега-кислотами блюдо готовится меньше чем за полчаса — идеальный питательный ужин для тех, кто наращивает мышечную массу.

Лосось в медовой глазури

Приготовление

1
Разогрей духовку до 200°C (400°F) и застели противень пергаментной бумагой.
2
В небольшой миске взбей венчиком мёд, соевый соус, измельчённый чеснок и лимонный сок.
3
Промокни филе лосося бумажным полотенцем и выложи на противень кожей вниз. Приправь щепоткой соли и перца.
4
Обильно смажь филе половиной медовой глазури.
5
Запекай 12-15 минут, смазав оставшейся глазурью в середине готовки, пока лосось не станет сочным и полностью не приготовится.
6
Укрась рубленой свежей петрушкой и подавай сразу.

Пищевая ценность per serving

187
kcal
15g
protein
10g
carbs
10g
fat

Ингредиенты

  • филе лосося 2 филе
  • мёд 2 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • чеснок 2 зубчик
  • лимон 0.5 лимон
  • свежая петрушка 1 небольшой пучок
  • соль 0 по вкусу
  • чёрный перец 0 по вкусу
high-protein pescatarian clean-eating gluten-free lactose-free
Сложность 1/3
Время 25 мин