Ролл с хумусом и помидорами

Яркий растительный ролл с кремовым хумусом, сочными помидорами и хрустящей зеленью. Этот богатый клетчаткой обед без мяса быстро готовится и отлично подходит для сытного приёма пищи на ходу.

Ролл с хумусом и помидорами

Приготовление

1
Разложи цельнозерновую тортилью на чистой поверхности.
2
Равномерно намажь хумус по тортилье, оставив небольшой отступ по краям.
3
Разложи нарезанные помидоры, молодой шпинат и тонко нарезанный красный лук поверх хумуса.
4
Приправь щепоткой соли, перца и сбрызни лимонным соком.
5
Заверни края и плотно скрути ролл. Разрежь пополам и подавай.

Пищевая ценность per serving

107
kcal
4g
protein
16g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • цельнозерновая тортилья 1 тортилья
  • хумус 3 ст. л.
  • помидор 1 помидор
  • молодой шпинат 1 горсть
  • красный лук 0.25 луковица
  • лимон 0.25 лимон
  • соль 0 по вкусу
  • чёрный перец 0 по вкусу
vegan vegetarian high-fiber clean-eating low-fat
Сложность 1/3
Время 10 мин