Сытный сэндвич с хумусом

Сытный сэндвич из цельнозернового хлеба с кремовым хумусом, хрустящими овощами и богатым белком нутом. Этот обед, насыщенный клетчаткой и растительным белком, дарит длительную энергию и приятный хруст в каждом кусочке.

Сытный сэндвич с хумусом

Приготовление

1
При желании слегка поджарь ломтики цельнозернового хлеба.
2
Нанеси щедрый слой хумуса на оба ломтика хлеба.
3
Слегка разомни нут вилкой и приправь щепоткой соли, перца и сбрызни лимоном.
4
Выложи размятый нут, ломтики огурца, помидор, молодой шпинат и тёртую морковь на один ломтик.
5
Накрой вторым ломтиком, слегка прижми, разрежь пополам и подавай.

Пищевая ценность per serving

134
kcal
7g
protein
21g
carbs
3g
fat

Ингредиенты

  • цельнозерновой хлеб 2 ломтик
  • хумус 3 ст. л.
  • нут 1 1/2 стакана
  • огурец 0.25 огурец
  • помидор 0.5 помидор
  • молодой шпинат 1 горсть
  • морковь 0.5 морковь
  • лимон 0.25 лимон
  • соль 0 по вкусу
  • чёрный перец 0 по вкусу
vegan vegetarian high-fiber high-protein clean-eating
Сложность 1/3
Время 12 мин