Сочная курица с лимоном

Нежная куриная грудка, маринованная в ярком лимонно-чесночном маринаде и обжаренная до сочной готовности. Лёгкий, богатый белком ужин, который отлично впишется в план по снижению веса.

Сочная курица с лимоном

Приготовление

1
В миске взбей венчиком лимонный сок, цедру лимона, измельчённый чеснок, оливковое масло, соль и перец.
2
Положи куриные грудки в маринад, хорошо обваляй и оставь минимум на 15 минут.
3
Разогрей антипригарную сковороду на среднем-сильном огне.
4
Достань курицу из маринада и обжаривай по 5-6 минут с каждой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
5
В последние 2 минуты влей оставшийся маринад на сковороду, чтобы получился лёгкий соус.
6
Дай курице отдохнуть 2 минуты, затем нарежь и подавай, полив соусом со сковороды.

Пищевая ценность per serving

178
kcal
27g
protein
1g
carbs
7g
fat

Ингредиенты

  • Куриная грудка без кожи и костей 2 грудки
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Цедра лимона 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Чёрный перец 0.25 ч. л.
high-protein low-carb low-calorie gluten-free clean-eating
Сложность 1/3
Время 30 мин