Schokoladen-Birnen-Pudding

Gönne dir einen schuldfreien Genuss! Dieser cremige Schokoladen-Birnen-Pudding ist reich an Proteinen und Ballaststoffen, wodurch er perfekt für den Muskelaufbau oder als sättigendes, kalorienarmes Dessert ist. Einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und voller natürlicher Süße.

Schokoladen-Birnen-Pudding

Zubereitung

1
Schäle und entkerne die Birnen, dann schneide sie in Stücke.
2
Gib die zerkleinerten Birnen, ungesüßtes Kakaopulver, Proteinpulver, ungesüßte Mandelmilch, Chiasamen, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer.
3
Mixe alles, bis es vollständig glatt und cremig ist. Falls die Mischung zu dickflüssig ist, gib noch einen Schuss Mandelmilch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4
Gieße die Puddingmischung in zwei Servierschalen oder Gläser.
5
Decke die Schalen ab und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, oder bis der Pudding gut gekühlt und dickflüssig ist.
6
Kalt servieren, optional mit frischen Birnenscheiben oder etwas Kakaopulver garnieren.

Nährwerte (per serving)

85
kcal
7g
protein
11g
carbs
2g
fat

Zutaten

  • Birne 2 mittelgroße Birne
  • Ungesüßtes Kakaopulver 2 EL
  • Proteinpulver 2 Messlöffel
  • Ungesüßte Mandelmilch 240 ml
  • Chiasamen 2 EL
  • Vanilleextrakt 0.5 TL
  • Salz 1 Prise
high-protein low-calorie clean-eating lactose-free gluten-free sugar-free high-fiber
Schwierigkeit 1/3
Dauer 130 Min